日期:2026-01-03 04:26:09
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一种粉红色的盐,悄然走红于各大电商平台和社交直播间。它被冠以“喜马拉雅玫瑰盐”“天然矿物盐”“贵族餐桌标配”等名号,价格动辄每公斤数十元,甚至超过200元,是普通食盐的数十倍。然而,2025年12月21日,央视《共同关注》栏目一纸调查,揭开了这股“高端盐”热潮背后的真相:所谓的健康养生盐,实则是一场精心包装的消费陷阱。
这些“玫瑰盐”多标注产自巴基斯坦喜马拉雅山脉,也有来自巴西、玻利维亚等地的岩盐。在天猫、京东等平台,常见品牌如ANSON、SOEOS、DRANZ等,主打“天然”“无添加”“富含矿物质”等卖点。然而,其本质仍是氯化钠为主的食用盐,且因颜色呈粉红,不符合我国《食用盐国家标准》(GB 2721-2015)中“白度≥45”的强制要求,被海关明确划为工业用盐,不得作为食用盐销售。
为何一款普通岩盐能卖出“天价”?关键在于营销话术。商家通过“进口”“贵族”“富含铁钙镁”等标签,营造出高端健康形象。部分直播间甚至宣称其具有“调节身体酸碱平衡”“促进新陈代谢”等功效。然而,专家指出,人体所需矿物质主要来自膳食,靠吃盐补充微乎其微。所谓“富含矿物质”,不过是天然岩盐含微量杂质的表现,远未达到营养补充剂的标准。
更值得警惕的是,这类产品多通过跨境电商渠道进入国内,以“个人自用”名义绕开中国食品安全监管。根据现行法规,跨境电商商品无需完全符合国内标准,但必须明确告知消费者其为境外商品。现实中,许多商家刻意模糊这一界限,将“非食用盐”作为调味品销售,误导消费者长期食用。
健康风险随之而来。测评机构“老爸评测”近期对5款网红玫瑰盐进行检测,发现其中铅、砷、铬等重金属含量“远远超过普通食盐”。尽管未明确超标(即未超过国家限量标准),但长期摄入高背景值的重金属,仍可能带来潜在健康隐患。技术人员指出,这些盐溶解后常有大量不溶物,而正规食用盐则清澈透明,品质差异一目了然。
监管早已亮出红牌。2025年3月,上海黄浦区市场监管局查处一家日料店,因使用粉红色“玫瑰盐”制作寿司,被认定为使用非食用盐,最终被没收违法所得并罚款5000元。同年1月,长宁区一贸易公司将“蒂安玫瑰盐”在美团平台作为调味料销售,因不符合食用盐感官标准,被处以同样罚款。早在2022年,广州一公司因将报关用途为“盐浴用”的非食用盐作为食品销售,被罚3.5万元。
这些案例传递出明确信号:无论线上还是线下,将不符合国家标准的“玫瑰盐”作为食用盐销售,均属违法行为。市场监管部门正依据2025年3月发布的《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》,加强对跨境电商进口食品的全链条管理,重点整治虚假宣传和标签误导问题。
对普通消费者而言,如何避免“为概念买单”?首先,应理性看待“天然”“进口”等标签,明白食盐的核心功能是调味与补钠,而非保健。其次,购买时注意区分商品属性:跨境电商产品需确认是否为自用,线下或国产盐必须符合国家标准。若发现商家宣称“玫瑰盐”有治疗或预防疾病功效,可直接向市场监管部门举报。
展望未来,随着监管趋严,单纯依靠包装和话术的“网红盐”将难以为继。行业或将回归本质,真正符合标准的食用盐产品才能赢得市场。这场由央视曝光引发的反思,不仅是对一款商品的纠偏,更是对消费理性的一次提醒:在信息纷繁的时代,保持清醒,方能不被“粉红滤镜”蒙蔽双眼。
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